我们经常能听见有的人抱怨，在夜深人静的时候，身边的人都已经入睡了，但是自己躺在床上却怎么也睡不着觉，而且尝试过多种方法还是不能很好的入睡，从而严重的影响了自己的健康和情绪，那么哪些食物容易导致失眠呢? 1：咖啡因。相信大家都咖啡因有助人精神亢奋，提神醒脑的作用，可以暂时赶走睡意并且恢复精力。但营养专家解释道，其实咖啡因只有一定的醒脑功效，却不能给身体提供能量，刺激身体的咖啡因不宜在睡前摄入过多，避免刺激大脑神经，难以入睡。
2：牛奶巧克力。有研究表明，牛奶巧克力的营养成分可以促进血液循环，提高人们的认知能力。换一种说法，其实就是让大脑处于一种清醒的状态下，如果在睡觉前吃牛奶巧克力，会造成大脑警觉性提高，甚至烦躁不安，难以入睡，导致失眠的发生。
3：干酪。干酪又叫做奶酪、乳酪，是一种富含丰富蛋白质和脂质的食物，其营养价值也很高，无机盐和维生素、微量元素等都可以从干酪 中摄取，对身体健康大有好处。但是干酪里面含有大量的氨基酸酪胺，这种物质具有提神醒脑的作用，因此，专家建议我们在睡前最好不要吃干酪。
4：辛辣刺激性食物。这些食物的范围很广，既包括煎炸食品，又包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等这些有异味辛辣的食物。尤 其是晚餐或者睡前的时候，不要吃过辣的食物，如辣鸡翅等，这样会导致睡觉躺下时出现烧心的感觉，其实这是胃灼热的反应，影响睡眠的氛围，导致失眠。
5：加工烟熏肉食。加工过、烟熏、腌制等食物都会有大量的酪胺，会促进大脑释放一种保持警觉的化学物质。专家说，在加工肉食里面有大量的酪氨酸，让大脑分泌更多兴奋多巴胺，不仅会扰乱睡眠，还会给健康造成隐患。
6：番茄沙司。番茄沙司也就是我们常说的番茄酱，番茄酱里面有维生素C，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒等功效。但是番茄酱味道 酸甜，属于酸性食物，因此，在睡觉前几个小时最好不要吃加有番茄酱的食物，如番茄意大利面。这样会导致胃部反酸，干扰睡眠。
从以上的文章我们能看出来能导致失眠的基本上都是一些不利于消化和大脑平静的食品，希望大家在平时能有节制的进食，专家还要补充，大家在平时可以多到户外锻炼，这样才能加快新陈代谢，从而让失眠远离大家!
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